バチェロレッテ3に参加している櫛田創(くっしー)さんが、旅中にヴィラで作っているうどんが美味しそう！と話題になっています。どんなレシピかご紹介します。
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目次
櫛田創(くっしー)のうどんが美味しそうと話題！
櫛田創さんが待機している間にヴィラで作っていたうどんが美味しそう！と話題になっています。男性メンバーは全員櫛田さんのうどんを食べたそうで、みんな絶賛しているんだとか。
インスタのアカウントに「udon」が入っているほど、うどんをこよなく愛している櫛田さん！
SNS上でも沢山の声が聞かれました。
投票結果で1位になった櫛田創(くっしー)のうどん
- 櫛田 創『うどん』
- 小川 哲郎『ちゃんこ鍋』
- 北森 聖士『牛串のつけだれ』
- 梅谷 悠太郎『とんかつ』
見事一位を獲得した櫛田さんのうどん！レシピが公開されました！
櫛田創(くっしー)のうどんの作り方
櫛田さんのうどんのレシピが公開されました！櫛田さんはXで反応しています。
aiko櫛田さんユーモア溢れていて素敵です！
麺のレシピはこちら
STEP
生地を広げて好みの厚さに綿棒で伸ばす
ポイント☆麺がくっつかないように片栗粉を塗す
STEP
麺を畳み麺切り包丁(もしくはパスタマシンなど)で厚みと同じ太さに切る
ポイント☆太さのばらつきをなるべく無くす！水少なく練っていれば練ってるほど膨らむから細目にしたほうがいい！
STEP
出来るだけ多めの水を沸騰させ麺を茹でる
時間：7～10分くらい(太さに応じて茹でる時間を調整)
STEP
冷水で締める
スープのレシピはこちら
STEP
煮干し水※2を80度くらいにする
STEP
あごだしの素顆粒、さけ、みりん、薄口しょうゆ、バリの塩田塩を適宜入れる
まとめ
櫛田創(くっしー)のうどんのレシピをご紹介しました！櫛田さんは自身のInstagramにもうどんを作っているところを公開しているほど、うどんへの愛が深いです。バチェロレッテでもカッコいいうどん作りを披露してくれました！
多才なくっしーに目が離せませんね！
コメント
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